Äthiopischer Naturkaffee – Fruchtiges Karamell & Milchschokolade

Röstung: Mittel-hell

Geschmacksprofil: Milchschokolade, fruchtig, Karamell

Anbau: Kleinbauern aus der Sidama-Region.

Varietät: Einheimische Heirloom-Varietäten

Region: Sidama-Zone, Äthiopien

Höhe: 1700-1900 M

Bodentyp: Nitisole

Verarbeitung: Vollständig natürlich, handverlesen. Getrocknet auf Hochbeeten.

Dieser mittel-hell geröstete Single-Origin-Kaffee wird von Kleinbauern in Äthiopiens bekannter Sidama-Zone angebaut und liefert eine lebendige und fruchtige Tasse mit vielschichtiger Süße und einem weichen Schokoladencharakter.

Helle Fruchtnoten verbinden sich mit Karamellreichtum und cremigen Milchschokoladen-Tönen und schaffen einen lebendigen Kaffee, ideal für Pour-over-Zubereitung, konzentriertes kreatives Arbeiten und Spezialitätenkaffee-Enthusiasten.

Natürlich verarbeitet und nach sorgfältiger Handlese auf Hochbeeten getrocknet, unterstreicht dieser Kaffee die Süße, Komplexität und den blumig-fruchtigen Charakter, für die äthiopische Kaffees gefeiert werden.