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Café de Origen Único de Nicaragua – Tostado medio con notas de cacao y cítricos
Café de Origen Único de Nicaragua – Tostado medio con notas de cacao y cítricos
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Tostado: Medio
Perfil de Sabor: Cacao, tonos florales y cítricos.
Productor: Pequeños agricultores de Molino Norte
Variedad: Catuai Amarillo y Rojo, Catimor y Parainema
Región: Molino Norte, Matagalpa, Nicaragua
Altitud: 900-1590 M
Tipo de Suelo: Minerales arcillosos
Proceso: Completamente lavado, fermentado durante 12-14 horas y luego secado en patios y camas elevadas.
Procedente de pequeños agricultores en la región de Molino Norte, Matagalpa, Nicaragua, este café de origen único de tostado medio ofrece una taza suave y equilibrada con una dulzura en capas y un vibrante carácter cítrico.
Las ricas notas de cacao se mezclan con delicados aromas florales y un sutil brillo cítrico, creando un café versátil ideal para mañanas productivas, sesiones de trabajo concentradas y la preparación diaria.
Cuidadosamente lavado, fermentado durante 12-14 horas y secado en patios y camas elevadas, este café resalta la claridad, la dulzura y el perfil limpio por los que Nicaragua es conocida.
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